<h1>ארחות חיים הלכ' טרפות סימן מ"ט</h1>
<h2>דף כה.</h2>
כל טבח שהוא יודע הטרפות האלו והרי הוא בחזקת כשרות מותר לו לשחוט ולבדוק לעצמו ולמכור ואין חושש בזה שעד אחד נאמן באיסורין בין שיש לו הנאה בעדותו בין אין לו וכבר ביארנו שאין לוקחין בשר מטבח ששוחט ובודק לעצמו בחוצה לארץ או בארץ בזמן הזה אלא א"כ היה מומחה. ואם יצתה טרפה מתחת ידו מנדין אותו ומעבירין אותו ואין חוזר לכשרותו עד שילך למקום שאין מכירין אותו ויחזיר אבדה בדבר חשוב או יוציא טרפה לעצמו בדבר חשוב.
